Chamberí, Madrid · Fusión Italo-americana
Pan con ajo / Garlic Bread
Pan con ajo y queso / Cheesy garlic bread
Salsa de tomate y variedad de quesos horneados: mozzarella, cheddar, azul y parmesano, acompañados de bread bites.
Ensalada de cogollo, pollo salteado, maíz, tomate cherry, cebolla morada, grana padano en lascas, gnocchi frito y aguacate con aderezo de miel y vinagre balsámico.
Conchitas rellenas de ricotta, cebolla caramelizada y espinaca en salsa napolitana y pesto.
Estofado de ternera con salsa ragout y Pappardelle.
Pechuga de pollo en cajun buttermilk, salsa Alfredo de chalotas y polvo de portobello.
Salmón en costra de pistacho y miel con gnocchi al pesto y tomate seco.
Solomillo adobado, panciotti de berenjena y scamorza en salsa de portobello.
Pasta penne gratinada con salsa Aurora y queso mozzarella, con tope de Pulled Pork casero.
Albóndigas caseras de ternera gallega con pasta bucatini en salsa de tomate.
New York style · Masa fina · 36cm de diámetro
Salsa de tomate, queso mozzarella.
Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, tomatitos cherry, champiñones, aceitunas negras, maíz, pimiento rojo y verde.
Base de salsa blanca, mozzarella, parmesano, cheddar, queso azul, pollo, crispy bacon, champiñones y cebolla caramelizada.
Base de tomate, mozzarella, pollo braseado, salsa hellfinger (buffalo picante), jalapeños horneados, ranch y cebollino.
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, pollo, crispy bacon, boloñesa, jamón york y pepperoni.
Brownie en sopa de chocolate, helado de vainilla bourbon y crumble de almendras.
Tarta de queso con crumble casero y topping de toffee salado.
Variedad de sabores.
Vino tinto artesanal italiano (Puglia, Italia)
Vino tinto artesanal de Puglia, macerado en barrica (2023)
D.O. Monterrei — Crego e Monaguillo
Crego e Monaguillo · D.O. Monterrei
Crego e Monaguillo D.O. Monterrei
Crego e Monaguillo D.O. Monterrei
Bodega Mil Hojas, crianza 2021 (D.O. Rioja)
Rantamplán 2023 D.O. (Nava del Rey)
Feudo Arancio Bianco 2025 D.O. (Sicilia, Italia)
Menta Poleo, Manzanilla, Té Clásico, Té Negro, Rooibos